Carnavalse Ingrédients 4 cl de Prunelle Sauvage 4 cl de Ginger Beer 4 cl de thé glacé sucré à la pêche Glaçons Préparation Remplir un tumbler à moitié de glaçons, ajoutez la Prunelle sauvage, le thé, et finir avec la ginger … Lire la suite
Ce mois-ci focus sur la Prunelle Sauvage ! La prunelle est une baie automnale, sortant après les premières gelées sur les buissons de prunelliers. Dégustée fraiche, cette baie est astringente au palais. Elle prend toute sa noblesse et sa puissance aromatique … Lire la suite
« Marc sans canard » Ingrédients 5 cl de Marc de Riesling 3 cl de nectar d’abricot 4 cl de jus de raisin blanc (muscat) Glaçons Préparation Frappez le Marc de Riesling, le nectar et le jus au shaker avec … Lire la suite
HAG’S HAX Nous vous proposons de revisiter un incontournable de la mixologie : le Spritz version locale : Hag’s Hax INGRÉDIENTS 2 à 3 cl de Hag’se Trank 2 à 3 cl de Hax’Bitter 10 cl d’eau pétillante ou de … Lire la suite