Température de service 8°.
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Liqueur de Fleur de Sureau
22,45€
18% vol.
70 cl
Une belle robe jaune trouble introduit cette liqueur de Fleur de Sureau.
Le nez est sur la fleur avec une note poudrée.
Florale, gourmande et opulente, elle est soyeuse en bouche et évoque les beignets de fleur de sureau.
Les liqueurs peuvent présenter des précipités naturels
La Liqueur de Fleur de Sureau s’associe parfaitement au crémant d’Alsace.
Idée cocktail “Sureaute-moi” : 4 cl de Liqueur de Fleur de Sureau – 1 cl de Gin – 1 trait de Crème de Cassis – 4 cl de jus de Cranberries – 6 cl d’eau pétillante
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Liqueurs Crème de Cassis
16% vol.
70 cl
La crème de cassis présente une robe sombre entre rouge et violet.
Au nez, les notes de cassis confits dominent.
La bouche est douce et légèrement acidulée. La note cassis est franche et soutenue par une touche vineuse.
Les liqueurs peuvent présenter des précipités naturels
Flacons originaux G!N
Gin
45% vol.
70 cl
C'est un gin distillé autour d’une association de plantes simples et authentiques dominée par la baie de genièvre.
Ce gin est distillé dans l’alambic à chapeau familial centenaire. Il s‘agit d’un alambic traditionnel à double passe.
Au nez, c’est la baie de genièvre qui domine, soutenue par la fraicheur florale de la reine des près.
En bouche, le gin a une jolie texture grasse ravivée par une note épicée. La finale est fruitée.
Le gin Hagmeyer présente une belle longueur aromatique qui reste en bouche et restitue le florilège de plantes qui le compose.