Température de service : 15°C.
Le Marc d’Alsace Gewurztraminer se consomme pur ou encore en arrosage d’un sorbet citron.
De retour à Marcs
Marc d’Alsace Gewurztraminer AOC
37,25€
Propre récolte
Appellation d’Origine Contrôlée
45% vol.
70 cl
Le Marc d’Alsace Gewurztraminer est cristallin.
Le nez développe les notes typiques de ce cépage phare du vignoble alsacien.
En bouche l’eau-de-vie est racée, élégante et très aromatique. On retrouve les notes de fruits exotiques sur la trame marc de raisin.
Le Marc d’Alsace Gewurztraminer se prête bien à la confection du café alsacien : marc de gewurz, café et crème en couches superposées (sucrez l’eau-de-vie pour augmenter sa densité).